エダマメ栽培【だだちゃ豆 庄内１号】種まき～定植

　エダマメの王様！である、だだちゃ豆の栽培に挑戦です！

　茶豆とは違うんです。

　独特の香りと、とっても濃い味に田舎人もいつかは栽培したいと思っていました。

　ただ、山形の鶴岡地方の特産であり、もともと門外不出の種であり、仮に持ち出せても土地や風土に合わないと言われていましたから、入手はあきらめていました。

　詳しい、名前の由来などはコチラ⇒「JA鶴岡」　だだちゃ豆データブック

　データブックによると、なんと！オルニチンがシジミの倍以上含まれているではありませんか！！！

　半世紀生きてきた田舎人には強い見方ですね。

　さて、「どうやって田舎人がだだちゃ豆の種子を手に入れられたのか？」ですが、野口種苗研究所の野口勲さんの考えに深く感銘を受けて、是非、ココの種を購入したいと思い、オンラインショップを見ていたら、あったんです！

　野口種苗のHPはコチラ⇒野口のタネ

平成24年4月30日
いよいよ、種まきです。野口種苗さんのタネが届きました。
【内容抜書き】
①地温が低いと発芽率が悪い。直まきは５月中、下旬に。
②２、３０ｃｍ間隔に点播。過剰灌水すると発芽が低下する。
③覆土は３ｃｍくらい。
④酸性度を嫌うので、カキ殻石灰などで中和する。



今年はポット撒きすることにしました。



百均で買った底の網はテキトーに切って使います。



使った種まき用土









だだちゃ豆のタネのアップ！



アレ？シワが無いじゃん？！
以前、図書館で、だだちゃ豆の研究の本を読んだのですが、
『糖度が高い豆を更に高く？するために、シワのある豆を選別して撒いて、これを繰り返すことにより、より良い豆を作っていく・・・。』というようなことが書いてあったと思いますが・・・。
糖度が高い豆は完熟すると糖質が抜けた分、シワが多いようです。（タネの袋にも書いてありますよ）
では、なぜ？シワがないのでしょう。
あれ？袋の「採種法」には「シワ種は発芽率が落ちるので充実した良い豆を選ぶ」って、書いてある！
ん～。。。。。。。固定種だから問題ないのかな。

１ポット２粒まいた。



指先から関節まで３ｃｍで、覆土と同じ。グッと押し込む！＾＾



充分、灌水



不織布で鳥よけ、気持ち、保温。



5月6日



あまり肥料はいらないようですが、初期の発根を促すようにヌカをヒトツマミ、ぱらり。



5月11日



5月20日　ヒョロ苗になってしまった。。。



5月20日　ポット内で土寄せしましたが、畑に定植することにしました。



アッ！7分くらいしか土を入れておらず、3cm押し込んだので、ろくに根を張るスペースが無かった。。。



底の網を外すとき根っこがからんでいる！
かなり根を切ってしまいました。大丈夫かな？



定植完了！






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